산도(acidity) 0.8% 이하1 엑스트라버진 올리브 오일이란 ? 좋은 올리브오일 고르는 방법 엑스트라버진 올리브 오일(EVOO, Extra Virgin Olive Oil)은 가장 고품질의 올리브 오일로, 올리브를 수확한 후 화학 처리를 하지 않고 물리적인 방법(냉압착)만으로 짜내어 만들어집니다. 풍부한 향과 맛, 높은 항산화 성분을 그대로 유지하고 있어 건강에 이롭고 풍미도 깊습니다.🌿 엑스트라버진 올리브오일의 특징산도(acidity) 0.8% 이하신선하고 고품질의 올리브로만 만들어졌다는 증거.산도가 낮을수록 품질이 높음.냉압착(Cold Pressed) 방식열을 가하지 않고 압착하여 영양과 향을 보존.화학적 정제 없음정제유와 달리, 첨가물 없이 자연 그대로의 오일.풍부한 풍미와 향과일향, 풀향, 약간의 쓴맛과 매운맛이 자연스럽게 느껴짐.항산화 물질 함유폴리페놀, 비타민 E 등 항산화 성분이 풍.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
